Steinpilzpaste
Zutaten für 4 Personen: 20g getrocknete Steinpilze 200g Champignons 1 kleine Zwiebel 1 EL Butter 2 EL Hefeflocken Salz, Pfeffer 1 Prise Pimentpulver 1 Prise Curry ½ TL Sojasauce 5g Petersilie Zubereitung: Steinpilze in warmem Wasser ca. 1 Std. einweichen. Champignons putzen und würfeln. Zwiebel schälen und zerkleinern. Steinpilze durch ein Sieb abgießen. Die Flüssigkeit […]
Tags: 5g, Champignons, Curry, Getrocknete Steinpilze, Pfeffer, Piment, Salz, Tl, Wasser, Zwiebel