Zutaten für 16 Stücke: 2 Eier 200g Zucker 2 Päck. Vanillinzucker 80g Margarine 100g Joghurt 0,1 % Fett ¼ l Eierlikör 125g Mehl Typ 405 125g Speisestärke 1 Päck. Backpulver ½ TL Natron 2 Eiweiße etwas Butter zum Einfetten der Form Puderzucker Zubereitung: Den Backofen auf 175° C vorheizen. Eier, Margarine, Zucker und Vanillinzucker schaumig […]

Tags: Backofen, Eier, Gugelhupf, Margarine, Mehl, Mit, Tl, Zucker

Zutaten für 4 Portionen: 3 EL Kürbiskerne 200g Möhren 4 Eier ¼ l Buttermilch 120g Mehl 100g Schinkenwürfelchen Salz, Pfeffer 2 EL Rapsöl Zubereitung: Kürbiskerne grob hacken und in einer Pfanne rösten, bis sie anfangen zu duften. Möhren schälen und fein raspeln. Eier trennen. Eiweiße mit einer Prise Salz steif schlagen. Eigelbe und die Buttermilch […]

Tags: 100g, Eier, Mehl, Pfeffer, Salz