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Linsensuppe mit Kürbis und Birnen

Zutaten für 6 Personen: 400g Kürbis 200g Gemüsezwiebel 300g Kartoffeln (festkochend) 2 feste Birnen 2 EL Zitronensaft 1 EL Rapsöl 1 ½ EL Birnendicksaft 1l Gemüsebrühe 200g rote Linsen 3 Frühlingszwiebeln 1-2 Majoranstiele Salz, Pfeffer Zubereitung: Die Birnen vierteln, entkernen, in Würfel schneiden und im Zitronensaft wenden. Das Öl in einem Topf erhitzen. Kürbis- und […]

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