Zutaten für 4 Personen:

20g getrocknete Steinpilze
200g Champignons
1 kleine Zwiebel
1 EL Butter
2 EL Hefeflocken
Salz, Pfeffer
1 Prise Pimentpulver
1 Prise Curry
½ TL Sojasauce
5g Petersilie

Zubereitung:

Steinpilze in warmem Wasser ca. 1 Std. einweichen. Champignons putzen und würfeln. Zwiebel schälen und zerkleinern. Steinpilze durch ein Sieb abgießen. Die Flüssigkeit auffangen und wenn möglich filtern. Die Steinpilze ebenfalls [...]

Tags: 5g, Champignons, Curry, Getrocknete Steinpilze, Pfeffer, Piment, Salz, Tl, Wasser, Zwiebel